CURCUMA
Curcuma longa, Amomum curcuma
Familia: ZINGIBERACEAS.
De sus rizomas se obtiene el cúrcuma, una especia muy aromática y algo picante. El aceite de sus raices es usado en la fabricación de perfumes. También es usado para dar color amarillo a ciertos alimentos y como sustituto del azafrán.
Medicinalmente sirve para aliviar los problemas urinarios, hepáticos, resfríos, flatulencias y hemorragias.
