titulo_index_1000bn

titulo_plantas_medicinales
     

ESPINACA

 

Familia: SALSOLACEAS.

     

Es un maravilloso alimento muy rico en minerales y vitaminas.

Como planta medicinal es importante en el tratamiento de la anemia y forma parte imprescindible en las dietas contra la obesidad. Es preferible comerlas crudas para aprovechar al máximo sus propiedades.

La  espinaca  contiene  ácido fólico, que ayuda a combatir  el  cáncer  al fortalecer  los cromosomas y cerar el paso a virus peligrosos. Este  ácido,  que también  se  encuentra en los garbanzos y el hígado de pollo,  también  ayuda  a prevenir los males congénitos.