Con ocasión de nuestro
reciente viaje a la ciudad de Cajamarca, logramos por fin cumplir
nuestro antiguo anhelo de conocer Granja Porcón.
La “Cooperativa Agraria de
Trabajadores Atahualpa Jerusalén” más conocida como GRANJA PORCÓN es
talvez la única Cooperativa Agraria que sacó amplio beneficio de la
Reforma Agraria iniciada hace casi cuatro décadas por el gobierno del
Grl. Velazco Alvarado logrando su objetivo de mejorar el nivel de vida de los
habitantes del lugar.
Se
encuentra ubicada a 30 km al norte de la ciudad de Cajamarca (un poco
mas de una hora en auto por una carretera parcialmente pavimentada) y
la Cooperativa ha decidido abrir sus puertas al turismo permitiendo que
los visitantes conozcan su forma de vida y sus actividades agrícolas,
ganaderas y forestales.
La Cooperativa
es propietaria de 12,800 ha. en las cuales se ha desarrollado un
impresionante proyecto de reforestación, principalmente con pinos de
varias especies. Actualmente la Cooperativa explota racionalmente sus
bosques con más de 12 millones de árboles, explotando la madera y
reforestando en forma permanente.
Porcón
abastece de madera de pino a la fábrica de tableros prensados de
Trujillo y a los talleres de carpintería en el Parque Industrial de
Villa El Salvador en Lima.
Cuenta
con su propio aserradero y taller de carpintería y esta por terminar la
construcción de un moderno secador de madera. Estos bosques albergan una
impresionante y variada fauna. Una experiencia inigualable, es
encontrarse en el camino de ingreso a Porcón con grupos de vicuñas, que
tranquilas y confiadas nos brindan su bienvenida.
Aparte de disfrutar de un
paisaje inigualable, el visitante puede disfrutar de:
Un bien cuidado
zoológico con variedad de animales.
Ganadería de vacunos y
ovinos de raza.
Cría de avestruces y
vicuñas.
Una piscigranja de
truchas para consumo de la población local. Usted podrá pescar sus
propias truchas y/o disfrutar los agradables potajes a base de
trucha en el restaurante del lugar.
Paseo a caballo con un
guía del lugar.
Alojarse en una de las
acogedoras habitaciones con doble cama, chimenea, baño privado, agua
caliente, rodeadas por un paisaje impresionante o llevar su propia
carpa y preparar su propia comida en una zona especialmente
reservada.
Restaurante típico donde
podrá disfrutar los potajes preparados con las truchas criadas en la
piscigranja de Porcón o un sabroso plato a base de cuy.
Adquirir los sabrosos
quesos, mantequilla, yogurt y manjar blanco producidos en el lugar
con la más pura leche de vaca.
Productos artesanales
producidos en la Cooperativa, principalmente textiles y visitar el
taller de textilería.
Don Alejandro Quispe,
gerente de la Cooperativa nos dice:
“El
paisaje no fue siempre tal como lo vemos ahora. Hace 30 años, los cerros
ahora cubiertos de bosques sólo eran roca pelada y suelos muy pobres
erosionados por las lluvias. Sembramos los árboles de pino para
proteger la tierra y descubrimos luego que se abrían una serie de
posibilidades económicas, pues el clima y el paisaje cambiaron.
Inclusive el clima ha cambiado dando paso a un pequeño ecosistema de
características muy particulares”
(agrandar con un Click sobre
cada imagen)
Albergue para visitantes que cuenta con las comodidades
necesarias para una estancia placentera en la Granja. Note
al fondo el cerro cubierto de pinos.
En los
caminos de ingreso a Granja Porcón, como también en otras
vías internas, es común encontrarse con grupo de vicuñas que
se acercan confiadas a los visitantes.
Vista
de uno de los tantos bellos paisajes de este hermoso lugar.
Vista del pueblo, tomada desde
los alojamientos ubicados en la parte alta.
Vista de los alojamientos y a la
derecha un pequeño restaurante para los huéspedes. Completa
el paisaje, el cerro cubierto de pinos.
Una de las tantas vicuñas que
encontramos en todos los rincones de la granja y que viven
en estrecha relación con los seres humanos
Un
venado en el bien cuidado zoológico.
Un
grupo de avestruces que se han aclimatado muy bien en la
zona. (click sobre la imagen para ver a mayor tamaño)
Una
vizcacha, es otro de los huéspedes de este zoológico.
Un puma
de nuestra sierra.
Una
familia de leopardos.
Mono de
nuestra selva.
Esta
monita se llama Naomí y es originaria de Pichanaqui, en la
ceja de selva de Junín.
Leona
africana.
El
faisán.
Taller
de carpintería donde se trabaja con la madera de pino
extraida de sus bosques.
Taller
textil que produce hermosos mantos y ponchos con la lana de
las finas ovejas criadas en la granja.
Restaurante donde prueban los visitantes exquisitos platos a
base de trucha y cuy criados en la granja.
Uno de
los estanques donde se crian las truchas.
Otra
poza de la piscigranja de Porcón.
Don
Alejandro Quispe Gerente de la Cooperativa dirigiendo la
palabra a un grupo de visitantes.
Vista
del aserradero. En la parte central vemos la construcción
del secador para madera.
Otra
vista del aserradero.
Una
hermosa vista tomada desde los alojamientos para los
visitantes. Este es el paisaje que nos recibe al amanecer.