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CAJAMARCA - La Granja PORCÓN

Con ocasión de nuestro reciente viaje a la ciudad de Cajamarca, logramos por fin cumplir nuestro antiguo anhelo de conocer Granja Porcón.
La “Cooperativa Agraria de Trabajadores Atahualpa Jerusalén” más conocida como GRANJA PORCÓN es talvez la única Cooperativa Agraria que sacó amplio beneficio de la Reforma Agraria iniciada hace casi cuatro décadas por el gobierno del Grl. Velazco Alvarado logrando su objetivo de mejorar el nivel de vida de los habitantes del lugar.
Se encuentra ubicada a 30 km al norte de la ciudad de Cajamarca (un poco mas de una hora en auto por una carretera parcialmente pavimentada) y la Cooperativa ha decidido abrir sus puertas al turismo permitiendo que los visitantes conozcan su forma de vida y sus actividades agrícolas, ganaderas y forestales.
La Cooperativa es propietaria de 12,800 ha. en las cuales se ha desarrollado un impresionante proyecto de reforestación, principalmente con pinos de varias especies. Actualmente la Cooperativa explota racionalmente sus bosques con más de 12 millones de árboles, explotando la madera y reforestando en forma permanente.
Porcón abastece de madera de pino a la fábrica de tableros prensados de Trujillo y a los talleres de carpintería en el Parque Industrial de Villa El Salvador en Lima.
Cuenta con su propio aserradero y taller de carpintería y esta por terminar la construcción de un moderno secador de madera. Estos bosques albergan una impresionante y variada fauna. Una experiencia inigualable, es encontrarse en el camino de ingreso a Porcón con grupos de vicuñas, que tranquilas y confiadas nos brindan su bienvenida.
Aparte de disfrutar de un paisaje inigualable, el visitante puede disfrutar de:
Un bien cuidado zoológico con variedad de animales.
Ganadería de vacunos y ovinos de raza.
Cría de avestruces y vicuñas.
Una piscigranja de truchas para consumo de la población local. Usted podrá pescar sus propias truchas y/o disfrutar los agradables potajes a base de trucha en el restaurante del lugar.
Paseo a caballo con un guía del lugar.
Alojarse en una de las acogedoras habitaciones con doble cama, chimenea, baño privado, agua caliente, rodeadas por un paisaje impresionante o llevar su propia carpa y preparar su propia comida en una zona especialmente reservada.
Restaurante típico donde podrá disfrutar los potajes preparados con las truchas criadas en la piscigranja de Porcón o un sabroso plato a base de cuy.
Adquirir los sabrosos quesos, mantequilla, yogurt y manjar blanco producidos en el lugar con la más pura leche de vaca.
Productos artesanales producidos en la Cooperativa, principalmente textiles y visitar el taller de textilería.
Don Alejandro Quispe, gerente de la Cooperativa nos dice: “El paisaje no fue siempre tal como lo vemos ahora. Hace 30 años, los cerros ahora cubiertos de bosques sólo eran roca pelada y suelos muy pobres erosionados por las lluvias. Sembramos los árboles de pino para proteger la tierra y descubrimos luego que se abrían una serie de posibilidades económicas, pues el clima y el paisaje cambiaron. Inclusive el clima ha cambiado dando paso a un pequeño ecosistema de características muy particulares”

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Albergue para visitantes que cuenta con las comodidades necesarias para una estancia placentera en la Granja. Note al fondo el cerro cubierto de pinos.

En los caminos de ingreso a Granja Porcón, como también en otras vías internas, es común encontrarse con grupo de vicuñas que se acercan confiadas a los visitantes.

Vista de uno de los tantos bellos paisajes de este hermoso lugar.

Vista del pueblo, tomada desde los alojamientos ubicados en la parte alta.

 

Vista de los alojamientos y a la derecha un pequeño restaurante para los huéspedes. Completa el paisaje, el cerro cubierto de pinos.

 
   

Una de las tantas vicuñas que encontramos en todos los rincones de la granja y que viven en estrecha relación con los seres humanos 

Un venado en el bien cuidado zoológico. 

   

Un grupo de avestruces que se han aclimatado muy bien en la zona. (click sobre la imagen para ver a mayor tamaño) 

Una vizcacha, es otro de los huéspedes de este zoológico. 

   
Un puma de nuestra sierra.  Una familia de leopardos. 
 
  Mono de nuestra selva amazónica 
   

Esta monita se llama Naomí y es originaria de Pichanaqui, en la ceja de selva de Junín. 

Leona africana. 

   

El faisán. 

Taller de carpintería donde se trabaja con la madera de pino extraida de sus bosques. 

   

Taller textil que produce hermosos mantos y ponchos con la lana de las finas ovejas criadas en la granja. 

Restaurante donde prueban los visitantes exquisitos platos a base de trucha y cuy criados en la granja. 

   
Uno de los estanques donde se crian las truchas.  Otra posa de cría de truchas en la Piscigranja de Porcón. 
   

Otra vista del aserradero.

Vista del aserradero. En la parte central vemos la construcción del nuevo secador para madera. 

   

Una hermosa vista tomada desde los alojamientos para los visitantes. Este es el paisaje que nos recibe al amanecer. 

Don Alejandro Quispe Gerente de la Cooperativa dirigiendo la palabra a un grupo de visitantes  

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