FREJOL
Phaseolus
vulgaris
Familia: FABOIDEAS
Otros nombres: ALUBIA, AYOCOTE, CARAOTA, FABA, FASEOLO, FASOL, FISAN, FRISUELO, HABICHUELA, JUDIHUELA, JUDION, MONGO, PALLAR, POROTO.
El Frejol es una planta cultivada en todo el mundo y su fruto es uno de los alimentos mas difundidos y apreciados. Hay mas de mil variedades de esta enredadera herbácea, que produce una vaina con semillas ovales duras, generalmente de color marrón.
En la medicina natural se usa la vaina del frejol, generalmente en cocimiento como cura para la diabetes, disnea cardiaca, edema, erisipela, hiperglicemia y reumatismo.
Las vainas son un eficaz diurético que ayuda en la eliminación del ácido úrico y activa el metabolismo de la glucosa.
