GIRASOL
Helianthus annuus.
Familia: COMPUESTAS.
Otros nombres: MIRASOL, HELIANTO.
Es una planta oriunda del Perú y muy difundida mundialmente por el uso industrial de sus semillas de las que se extrae aceite.
Llega a medir hasta tres metros de altura y presenta inflorescencia en capítulo, de color amarillo. Tiene gran cantidad de semillas de forma piramidal.
Con las semillas y hojas machacadas, se alivia por tratamiento externo contusiones, heridas y úlceras.
El aceite de las semillas alivia los males bronquiales y es recomendable se uso en las comidas por su bajo contenido de colesterol.
Con la infusión de sus semillas tostadas, se alivia la jaqueca y los dolores nerviosos de cabeza.
