MANZANILLA, MANZANILLA DE ARAGON ó MANZANILLA INGLESA
Matricaria chamomilla L., Matricaria recutita L., Chamomilla vulgaris.
Familia: COMPUESTAS.
Otros nombres: CAMOMILLA.
Características: Planta herbácea
anual de hojas filiformes. Hierba aromática con inflorescencia en capítulo, de flósculos
amarillos y lígulas blancas. Crece en todos
los climas y terrenos y sus propiedades medicinales son conocidas y
usadas en todo el mundo. Crece hasta los 60cm de altura, con tallos
erectos y hojas divididas con lóbulos dentados.
Crece en todo tipo de terreno bien drenado, de preferencia a pleno sol.
Las flores son las más usadas en medicina y se recolectan desde la primavera hasta entrado el verano. Secadas a la sombra y almacenadas en ambientes secos, mantienen sus propiedades por una año, tiempo después delñ cual se recomienda su renovación.
Composición: Acido esencial fenólico y alfa-bisabolol en las flores y ácido ascórbico, salicílico, cafeico, cáprico, gentísico, linoleico palmítico y oleico péptico en los tallos, hojas y raíces.
Vitamina C (ácido ascórbico)
Pigmentos: luteolina, apigenina y cuarcetin (pigmentos de color amarillo)
Alcoholes: farmesol, geraniol y borneol en hojas y tallos.
Contiene además: mucílago, azuleno, chamazuleno, farneseno, mnatricarina, patuletina, jaceidina, hiperosido, axilarina, colina y azúcares (glucosa en la flor y fructosa con galactosa en hojas, tallos y raices).
Aplicaciones medicinales : Se usan las flores secas, preparadas en infusión contra los dolores estomacales. El té de manzanilla tiene efecto calmante, antiespasmódico, sudorífico, carminativo, hepática, desinflamante, laxante suave, digestivo, estomacal, fortificante, calma los dolores y hace transpirar, siendo de gran valor como alivio del malestar de muchas enfermedades. También es un buen febrífugo. Se prepara con 10 a 20 gramos de flores de manzanilla por cada litro de agua, tomando de 4 a 6 tazas por día.
Se usa para hacerse lavados de la vista, calmando las irritaciones. Son recomendables las compresas de manzanilla en caso de hematomas, hinchazones, piel irritada, herpes, dolores reumáticos, etc. Los baños y vapores de manzanilla son igualmente recomendables. Para las inflamaciones e infecciones de la garganta y dolor de muelas, se recomiendan los enjuages y gárgaras de manzanilla.
Las enemas o
lavados intestinales con manzanilla también son muy
recomendables. En general, la manzanilla no debería faltar en
ningún hogar. Adultos y niños pueden necesitarla en cualquier momento
para el alivio de todo malestar. También es un excelente fungicida
usado en el cuidado de nuestras plantas de jardín. A una taza de
infusión concentrada, se le aumentas dos litros de agua, se cu
ela y se
aplica a las hojas enfermas.
Diabetes: Beber una taza de infusión de manzanilla al día puede prevenir las complicaciones de la diabetes tipo 2, como son la pérdida de la visión, y daños renales y nerviosos. Esto se comprobó recientemente en estudios efectuados en la Universidad de Toyama Japón, dando de beber manzanilla a ratas diabéticas por 21 días. Se señala que la manzanilla parece reducir los niveles de azúcar en la sangre y bloquea una enzima asociada al desarrollo de ciertas complicaciones producidas por la diabetes.
Aunque falta comprobar estas conclusiones con pruebas adicionales, estos resultados tienen singular importancia considerando que la diabetes 2 está íntimamente relacionada con el aumento de obesidad en el mundo causada principalmente por malos hábitos alimenticios.
Los científicos han confirmado su suave acción tranquilizante sin efectos colaterales. De preferencia se usa toda la planta (sin raíz) y se acentúan sus beneficios si se toma mezclada con el Toronjil.
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