PAPAYA
Carica papaya
Familia: CARICACEAS.
Otros nombres: MAMON.
Arbol
pequeño, propio de la zona tropical, con tronco
fibroso y poco consistente, coronado por grandes hojas
palmeadas. Sus flores son masculinas y femeninas, en plantas
separadas, y su fruto contiene pulpa color anaranjado, de sabor
muy agradable y refrescante y numerosas semillas casi negras.
El fruto contiene agua, hidratos de carbono, proteinas, azúcares, grasas, fibras, vitamina A, B1, B2, B5, C, fósforo, calcio y hierro. Las hojas contienen el alcaloide carpaína y las flores papaína, ácido málico, materias aromáticas, resinas, sustancias pépticas y musilaginosas.
La flor de la papaya y las semillas, eliminan las lombrices intestinales y hasta la tenia o solitaria. También cura la tosferina, asma, gripes y el coqueluche.
Para combatir el mildiu de las plantas de nuestro jardín (polvillo blanco en las hojas), se toman 1 Kg. de hojas de papaya, se muelen y se mezclan en un litro de agua. Se deja reposar unas horas y se aumentan 4 litros de agua jabonosa. Se pulveriza sobre las hojas afectadas.
Toda la planta contiene un líquido lechoso que es muy corrosivo y que mezclado con agua se usa para ablandar las carnes.
Estudios científicos realizados en Inglaterra, han comprobado que la Papaya es un poderoso anticonceptivo y abortivo. Basándose en que las mujeres de Sri Lanka y de la India consumen esta fruta como anticonceptivo, se hicieron estudios serios que determinaron que una enzima contenida en la papaya, la papaína, detiene la producción de progesterona en la mujer, hormona esencial para la formación y mantenimiento del feto. Administrada directamente a la sangre, adquiere una potencia 24 veces superior a la normal y que combinada con ciertas proteinas de la sangre puede provocar la interrupción del embarazo.
