PEPINO
Cucumis sativus
Familia: Cucurbitáceas.
Hierba anual, rastrera, oriunda de la India y difundida por todo el mundo como planta alimenticia. Presenta hojas dividadas en lóbulos triangulares y flores amarillas , solitarias o en cabezuela. Su fruto de color verde oscuro brillante y de pulpa suculenta, agradable y refrescante, se come principalmente en ensaladas, que se deben preparar solo momentos antes de servirlas pues en caso contrario son bastante indigestas.
El pepino es muy usado para hacer máscaras de belleza.
Es un excelente diurético que se usa para calmar la gota, el reumatismo, afecciones de estómago o intestinos, males hepáticos, úlceras y cálculos renales o vesiculares.
Ayuda a reducir el azúcar de la sangre por lo que es recomendado para los diabéticos.
La raíz tiene propiedades eméticas; seca y pulverizada, se mezcla con aceite de oliva formando una crema muy apreciada para calmar las hemorroides.
