TOMATE
Licopersicum esculentus Miller y Solanum lypopersicum L.
Familia: SOLANACEAS.
Planta
oriunda del Perú o Méjico, rica en vitaminas A, B, C, E, proteínas y
minerales como el hierro, radio, cobre, boro, cobalto, azúcares, etc.
Se recomienda tomar su jugo en forma diaria como complemento vitamínico y para prevenir muchas enfermedades. En general se recomienda consumirlo crudo.
Tiene propiedades diuréticos, laxantes y digestivos. Se recomienda su consumo a los que sufren de afecciones renales, gota, escorbuto, problemas respiratorios, estreñimiento, cálculos renales, hemorroides, problemas hepáticos y de vejiga, etc.
Recientemente, los científicos han comprobado que el extracto de las hojas del TOTAME, tiene una excelente acción antinflamatoria bucal por lo que se recomienda su uso en los casos de estomatitis, irritación de la mucosa bucal, aftas bucales y molestias de la dentición.
